Huile de friture

Notre huile de friture est soigneusement élaborée pour répondre aux normes les plus strictes de l’industrie agroalimentaire. Elle incarne l’excellence en matière de cuisson, offrant une solution inégalée pour des plats frits croustillants et délicieusement savoureux.

Les formats disponibles

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5 Litres

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10 Litres

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20 Litres

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Bag in Box 15L

* Le Bag in box consiste à emballer une poche en plastique alimentaire dans une boite carton.

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IBC 1000 Litres

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Formule reconnue par les professionnels HoReCa

Pro Style cooking oil est une huile spécialement créée pour frire les panures ou les fritures. En comparaison à l’huile de tournesol pour fritures classique, l’huile Pro Style est plus rapide ce qui réduit considérablement la consommation d’huile. Elle ne mousse pas et s’oxyde beaucoup moins quand elle est réutilisée.

Cette recette spéciale exclue la forte absorption d’huile par les légumes et les viandes – elle leur donnera un aspect croustillant et doré sans accroître la teneur en matières grasses.

La formule spécialement développé contient la quantité optimale d’huile de tournesol, d’agents non-moussants, qui réduiront significativement le taux d’oxydation pendant la friture.

La qualité Jisser

La friture est un art culinaire apprécié dans le monde entier, mais pour obtenir des résultats délicieusement croustillants sans compromettre votre budget, il vous faut une huile de friture à la fois efficace et économique. Notre huile combine une efficacité de friture exceptionnelle avec un coût abordable, vous permettant ainsi de savourer des plats frits parfaitement dorés sans peser sur vos finances. 

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Durée de friture sans changement d"huile jusqu'à 30 heures

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Consommation d'huile économique qui réduit le coût du plat

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Faible absorption d'huile pendant la friture

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Spécificités de nos huiles

Découvrez les avantages inégalés de nos deux huiles de friture de premier choix. Plongez dans une exploration culinaire où nous mettons en lumière les caractéristiques uniques de ces deux huiles, parfaitement adaptées à toutes vos préparations frites

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Présentation de notre huile de friture

Qualités & Bénéfices
  • Huile de tournesol 100% raffinée, désodorisée, surgelée
  • Contient des acides gras Omega-6, Omega-9, vitamine E
  • Conserve le goût naturel et les propriétés des aliments durant la cuisson
  • Réduit l’absorption d »huile durant la cuisson
  • Donne une friture dorée et croustillante
  • Ne brûle pas et ne mousse pas
Sécurité
  • 4 étapes de purification
  • Point de fumée à 225°, ça permet de travailler en toute sécurité à la température requise pour faire frire les aliments
  • Le ratio optimal d’huile, d’agents anti-mousse et d’antioxydants qui réduit significativement le taux d’oxydation durant la friture
  • Les plats semblent délicieux sans perte des apports et propriétés nutritionnels

Prêt à passer la cap

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